LA PEROLA

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Entrantes

Arroz Chaufa

Sabrosa Receta de Arroz de origen peruano, con tortilla, jamón, maíz dulce, salchichas de frankfurt, pechuga de pollo, cebollino y salsa de Soja
GlutenSoja
7,90€

Arroz Tres Delicias

Arroz blanco acompañado de Tortilla, guisantes, gambitas y jamón dulce.
CrustáceosHuevos
7,90€

Berenjena rellena de Pollo y Verduras

Berenjena rellena de verduritas (pimiento rojo y verde, cebolla) con pechuga de pollo desmigada, salsa de tomate casera y gratinada con una bechamel y queso emmental rallado.
GlutenLácteos
8,10€

Crema de Calabaza

Crema de calabaza sin lácteos
Vegano
6,70€

Crema de Verdura

Vegano
6,70€

Crepe de Gambas

Crepe relleno de una bechamel con gambitas y puerro.
GlutenHuevosLácteosMoluscos
5,00€

Crepe de Hongos

Crepe relleno con una bechamel de hongos y puerro.
VegetarianoGlutenHuevosLácteos
5,00€

Ensalada Campera

Ensalada completa y fresca que tiene como base la patata cocida
HuevosPescado
5,90€

Segundos

Albóndigas de Ternera

Albóndigas 100% ternera en salsa española
GlutenHuevosLácteos
7,50€

Alitas

Alitas de pollo asadas
6,50€

Bacalao con Tomate y Piperrada

Lomo de bacalao con salsa de tomate casera y pimiento rojo y verde y cebolla en tiras
Pescado
12,00€

Berenjena de verduras

Berenjena rellena de verduritas con bechamel gratinada
VegetarianoGlutenLácteos
5,00€

Callos a la Madrileña

Callos guisados con Chorizo
Dióxido de azufre y Sulfitos
6,80€

Carrilleras de Ternera

Carrilleras de vacuno en salsa de vino tinto
Dióxido de azufre y Sulfitos
11,50€

Cerdo en salsa agridulce

GlutenSoja
7,50€

Conejo al Ajillo

Tradicional conejo troceado al ajillo
Dióxido de azufre y Sulfitos
8,00€

Postres

Arroz con Leche

VegetarianoLácteos
2,60€

Fruta

Vegetariano
2,50€

Tarta de Queso

Tarta de queso casera (Horneada)
VegetarianoHuevosLácteos
3,80€

Yogur con Confitura

VegetarianoLácteos
2,10€