La Perola - Entrantes

Entrantes para despertar el paladar

Disfruta de una selección de platos irresistibles para empezar tu menú con sabor

Una explosión de sabores y texturas para comenzar cualquier comida con estilo.

Platos de cuchara: Desde un caldito casero y reconfortante hasta una sopa de pescado tradicional y elaborada con cariño, pasando por nuestras cremas de verduras que no dejan indiferente a nadie.

Entrantes:  Bien para compartir al centro de la mesa o para confeccionar un menú a la medida de cada uno a diario, puedes elegir entre nuestras verduras, ensaladas, o picoteos variados, que te harán comenzar el menú de la manera que más te guste.

¡Buen provecho! 🍤🥗✨ 

Entrantes

Acelgas con Patatas - 1 ración

Acelgas con patatas y refrito de ajo
Vegano
7,50€
Vegano

Arroz Tres Delicias - 1 ración

Arroz blanco acompañado de Tortilla, guisantes, gambitas y jamón dulce.
CrustáceosHuevos
7,90€
CrustáceosHuevos

Berenjena rellena de Pollo y Verduras - 1 ración

Berenjena rellena de verduritas (pimiento rojo y verde, cebolla) con pechuga de pollo desmigada, salsa de tomate casera y gratinada con una bechamel y queso emmental rallado.
GlutenLácteos
8,10€
GlutenLácteos

Crema de Verdura - 1 ración

Vegano
6,70€
Vegano

Crepe de Gambas - 1 unidad

Crepe relleno de una bechamel con gambitas y puerro.
GlutenHuevosLácteosMoluscos
5,00€
GlutenHuevosLácteosMoluscos

Crepe de Hongos - 1 unidad

Crepe relleno con una bechamel de hongos y puerro.
VegetarianoGlutenHuevosLácteos
5,00€
VegetarianoGlutenHuevosLácteos

Ensalada de Pasta - 1 ración

Pastra tricolor com maíz dulce, tomate, zanahoria, atún y pimiento verde
GlutenPescado
5,90€
GlutenPescado

Ensaladilla Rusa - 1 ración

Ensaladilla con patata, huevo cocido, zanahoria, atún y mahonesa suave
HuevosPescado
6,20€
HuevosPescado

Espinacas a la Crema - 1 ración

Espinacas con una bechamel ligera y gratinadas con Emmental
VegetarianoGlutenLácteos
7,70€
VegetarianoGlutenLácteos

Fideuá de Marisco - 1 ración

CrustáceosGlutenMoluscosPescadoDióxido de azufre y Sulfitos
8,20€
CrustáceosGlutenMoluscosPescadoDióxido de azufre y Sulfitos

Fideuá de verduras - 1 ración

Fideuá de verduritas variadas
VeganoGluten
7,90€
VeganoGluten

Lasagna de Espinaca - 1 ración

Lasagna de espinaca con su bechamel y emmental gratinado
VegetarianoGlutenHuevosLácteos
8,10€
VegetarianoGlutenHuevosLácteos

Lasagna de Ternera - 1 ración

Lasagna de ternera con su bechamel y emmental gratinado
GlutenHuevosLácteos
8,10€
GlutenHuevosLácteos

Menestra de verduras - 1 ración

Guisantes, vainas, alcachofas con su refito.
Vegano
7,70€
Vegano

Paella de Pollo - 1 ración

Paella con sus verduritas y pollo troceado
7,90€

Pasta Carbonara - 1 ración

Pasta blanca con salsa carbonara de nata, jamón dulce y champiñones
GlutenLácteos
7,40€
GlutenLácteos

Pasta con Pisto - 1 ración

Pasta blanca acompañada de pisto casero
VeganoGluten
7,40€
VeganoGluten

Pastel de Merluza Ración - 1 ración

Pastel de merluza tradicional
HuevosLácteosPescado
4,50€
HuevosLácteosPescado

Perolita de Alubias Blancas - 1 ración

Alubia blanca guisada de manera tradicional sólo con verduritas
VeganoDióxido de azufre y Sulfitos
7,10€
VeganoDióxido de azufre y Sulfitos

Perolita de Garbanzos - 1 ración

Garbanzos guisados con verduritas
Vegano
7,10€
Vegano

Perolita de Lentejas - 1 ración

Lentejas guisadas con verduritas
Vegano
7,10€
Vegano

Pisto - 1 ración

Pisto casero
Vegano
6,50€
Vegano

Quiche de Verduras - 1 ración

Pastel de verdura con base de masa quebrada con verduritas variadas, nata, huevo y emmental gratinado
VegetarianoGlutenHuevosLácteos
5,20€
VegetarianoGlutenHuevosLácteos

Sopa de Pescado - 1 ración

Sopa de pescado tradicional con merluza, gambón y langostinos
CrustáceosGlutenMoluscosPescadoDióxido de azufre y Sulfitos
9,30€
CrustáceosGlutenMoluscosPescadoDióxido de azufre y Sulfitos

Vainas con Patatas y Zanahoria - 1 ración

Vainas con patata y zanahoria con refrito de ajo
Vegano
7,50€
Vegano