La Perola - Sarrerak

Ahosabaia esnatzeko sarrerak

Gozatu plater zoragarriez zure menua zaporez hasteko

Zapore eta testura eztanda bat edozein janari estiloarekin hasteko.

Koilara platerak: Etxeko salda suspergarri batetik hasi eta maitasunez egindako arrain zopa tradizional bateraino, gure barazki kremetatik igaroz, ez baitute inor epel uzten.

Sarrerakoak: Mahai erdian partekatzeko edo egunero bakoitzaren neurriko menu bat egiteko, gure barazki, entsalada edo mokadu ezberdinen artean aukera dezakezu, menua gustukoen duzun moduan hasteko.

On egin! 🍤🥗✨ 

Sarrerak

Arrain-zopa - 1 anoa

Arrain-zopa tradizionala legatz, ganboi eta otarrainxkekin
KrustazeoakGlutenaMoluskoakArrainaSufre dioxidoa eta sulfitoak
9,30€
KrustazeoakGlutenaMoluskoakArrainaSufre dioxidoa eta sulfitoak

Barazki erreak - 1 anoa

Barazkiak bakarrik olioarekin eta gatz pixka batekin (kalabazina, txanpiak, piper berdea eta gorria eta tipula gorria)
Begano
7,70€
Begano

Barazki menestra - 1 anoa

Ilarrak, lekak, orburuak bere errejitoarekin.
Begano
7,70€
Begano

Barazki-krema - 1 anoa

Begano
6,70€
Begano

Bolognesa pasta - 1 anoa

Pasta zuria txahal-bolognesa saltsarekin eta etxeko tomate-saltsarekin
Glutena
7,40€
Glutena

Carbonara pasta - 1 anoa

Pasta zuria esne-gainezko carbonara saltsarekin, urdaiazpiko gozoarekin eta txanpinoiekin
GlutenaEsnekiak
7,40€
GlutenaEsnekiak

Dilista-perolita - 1 anoa

Dilista gisatuak barazkitxoekin
Begano
7,10€
Begano

Entsaladilla errusiar - 1 anoa

Entsaladilla patatekin, arrautza egosia, azenarioa, atuna eta maionesa suabea
ArrautzakArraina
6,20€
ArrautzakArraina

Espinaka-lasagna - 1 anoa

Ziazerba-lasagna bexamelarekin eta emmental gainerrearekin
BegetarianoaGlutenaArrautzakEsnekiak
8,10€
BegetarianoaGlutenaArrautzakEsnekiak

Espinakak kremarekin - 1 anoa

Ziazerbak bexamel arin batekin eta gainerreak Emmentalekin
BegetarianoaGlutenaEsnekiak
7,70€
BegetarianoaGlutenaEsnekiak

Fideuá de Marisco - 1 anoa

KrustazeoakGlutenaMoluskoakArrainaSufre dioxidoa eta sulfitoak
8,20€
KrustazeoakGlutenaMoluskoakArrainaSufre dioxidoa eta sulfitoak

Ganba-krepea - Ale 1

Ganba eta porrua bexamelez betetako krepea
GlutenaArrautzakEsnekiakMoluskoak
5,00€
GlutenaArrautzakEsnekiakMoluskoak

Garbantzu-perolita - 1 anoa

Garbantzu gisatuak barazkiekin
Begano
7,10€
Begano

Landako entsalada - 1 anoa

Entsalada osoa eta freskoa, oinarrian patata egosia duena
ArrautzakArraina
5,90€
ArrautzakArraina

Legatz-pastela - Litro erdi

Legatz-pastela (4 errazio inguru)
ArrautzakEsnekiakArraina
18,00€
ArrautzakEsnekiakArraina

Legatz-pastela, errazioa - 1 anoa

Legatz-pastel tradizionala
ArrautzakEsnekiakArraina
4,50€
ArrautzakEsnekiakArraina

Lekak patatekin eta azenarioarekin - 1 anoa

Lekak patata eta azenarioarekin baratxuri frijituarekin
Begano
7,50€
Begano

Makarroiak txorizoarekin - 1 anoa

Makarroiak txorizo gozoarekin eta etxeko tomate saltsarekin.
Glutena
7,40€
Glutena

Oilasko-paella - 1 anoa

Paella barazkitxoekin eta oilasko zatituarekin
7,90€

Oilaskoz eta barazkiz betetako berenjena - 1 anoa

Barazkiz (piper gorri eta berdea, tipula) betetako berenjena, oilasko-bularki papurtuarekin, etxeko tomate-saltsarekin eta bexamel batekin gainerreta eta emmental gazta birrinduarekin.
GlutenaEsnekiak
8,10€
GlutenaEsnekiak

Onddo-krepea - Ale 1

Onddo eta porrua bexamelez betetako krepea
BegetarianoaGlutenaArrautzakEsnekiak
5,00€
BegetarianoaGlutenaArrautzakEsnekiak

Pasta Pistoarekin - 1 anoa

Pasta zuria etxeko pistoarekin
BeganoGlutena
7,40€
BeganoGlutena

Pasta-entsalada - 1 anoa

Pastra tricolor com arto gozoa, tomatea, azenarioa, atuna eta piper berdea
GlutenaArraina
5,90€
GlutenaArraina

Patatak Errioxako erara - 1 anoa

Patata tradizionalak txorizo gozo eta piperrautsarekin
7,10€

Pistoa - 1 anoa

Etxeko pistoa
Begano
6,50€
Begano

Potxa-perolita - 1 anoa

Potxa gisatuak tomatearekin eta piper berdearekin
Begano
7,10€
Begano

Tres Delicias arroza - 1 anoa

Arroz zuria tortillarekin, ilarrekin, ganba txikiekin eta urdaiazpiko gozoarekin.
KrustazeoakArrautzak
7,90€
KrustazeoakArrautzak

Txahal-lasagna - 1 anoa

Txahal-lasagna bexamelarekin eta emmental gainerrearekin
GlutenaArrautzakEsnekiak
8,10€
GlutenaArrautzakEsnekiak

Zerbak patatekin - 1 anoa

Zerbak patatekin eta baratxuri frijitua
Begano
7,50€
Begano